10 SNACK SEHAT UNTUK DI ANTARANYA, Aqiqah Cimahi, Background Aqiqah
Hampir setiap hari saya mencoba makan tiga kali makan utuh. Semakin konsisten saya berhasil dalam hal ini, semakin sedikit kudapan yang saya makan di antara atau setelah makan malam. Tapi terkadang itu tidak berhasil. Karena saya tidak punya cukup waktu atau saya tidak ingin memasak sesuatu. Pada hari-hari itu saya cenderung ngemil. Saya tidak berpikir itu ideal untuk diri saya sendiri, tapi begitulah adanya. Bagaimanapun, camilan saya hari ini lebih sehat daripada sebelumnya.
Sampai beberapa tahun lalu, saya menjembatani makanan saya dengan camilan yang tidak sehat. Di lemari es saya hampir selalu ada yogurt buah, puding, bubur semolina, atau puding beras - untuk camilan di antaranya. Aku memakannya dalam beberapa detik, hanya untuk merobek bungkus berikutnya tak lama kemudian. Kadang-kadang saya juga makan biskuit, muesli manis, roti gulung Nutella, atau saya memanjakan diri dengan kue dari toko roti.
Bahkan jika saya pikir saya makan camilan yang cukup sehat, biasanya camilan itu tinggi gula. Bar muesli favorit saya saat itu, “Schoko-Banana” dari Corny, mengandung 33,3 persen gula. Itu bahkan bukan jumlah yang tidak biasa. Kebanyakan bar di rak supermarket ada di liga ini.
Sore hari di depan TV saya juga makan kacang asin, selai kacang atau stik pretzel. Saya tidak suka (dan masih suka) keripik kentang, tetapi saya masih tidak bisa melepaskan tangan saya begitu saya merogoh kantong. Camilan asin ini dibuat untuk dimakan dengan cermat hingga kantong kosong.
Semua camilan ini sangat tidak sehat. Saya tahu itu hari ini dan saya mungkin sudah mengetahuinya, tetapi saya tidak mau mengakuinya. Sebagai suguhan langka, mereka baik-baik saja, tapi itu bukan sesuatu untuk dimakan setiap hari.
Hari ini saya memiliki camilan yang jauh lebih sehat. Terkadang masih terlalu banyak, tapi itu cerita lain. Saya ingin memperkenalkan alternatif sehat saya di artikel ini. Kebanyakan dari mereka selalu ada di dapur saya.
1. SAYURAN (BATANG)
Sayuran adalah satu-satunya camilan yang bisa Anda makan tanpa batas. Anda bisa makan banyak sayuran mentah. Alhasil, Anda tidak perlu waktu lama untuk mempersiapkannya, tapi paling banter Anda harus mengupas dan mungkin memotongnya. Saya menyertakan mentimun, wortel, kohlrabi, zaitun, paprika, lobak, tomat, dan alpukat. Kadang-kadang saya menyiapkan saus krim keju yang cocok, tetapi ini bukan lagi salah satu makanan yang tidak terbatas.
Selain itu, ada beberapa jenis sayuran yang jelas juga bisa Anda makan mentah, yang menurut saya perlu membiasakan diri. Ini termasuk ubi jalar, brokoli, bit, kembang kol, adas, kubis Brussel, dan zucchini. Saya belum mencobanya mentah-mentah.
2. BUAH SEGAR
Jika Anda sedang ingin camilan manis, buah segar adalah pengganti permen yang paling sehat . Manisnya alami banyak buah jauh lebih sehat daripada gula tambahan. Meskipun buah mengandung banyak fruktosa , ia terikat bersama dengan nutrisi dan serat di seluruh buah. Ini memungkinkan kami untuk memanfaatkannya dengan lebih baik.
Saya selalu punya buah di rumah. Ketika persediaan perlahan habis, saya pergi untuk membeli persediaan. Saya sarankan untuk selalu membawa buah-buahan saat bepergian atau di kantor. Namun, Anda tidak boleh makan buah dalam jumlah yang tidak terbatas. Jika ragu, pilih sayuran yang lebih sehat.
3. KACANG DAN BIJI
Kacang dan kernel juga merupakan makanan asli yang belum diolah . Dibandingkan dengan buah, buah ini hampir tidak mengandung gula, tetapi lebih banyak lemak. Inilah mengapa kacang sangat energik. Namun, itu tidak membuat mereka menjadi tidak sehat. Saya tidak takut dengan makanan berlemak asli. Namun, saya harus berhati-hati dengan kacang dan kernel agar tidak memakannya terlalu banyak. Karena mereka sangat kecil, perut hampir tidak bisa diregangkan. Oleh karena itu, saturasi terjadi terlambat - tetapi kemudian dengan benar. Segenggam kacang sudah cukup sebagai camilan di antara waktu makan.
Anda sebaiknya menikmati kacang-kacangan dan biji-bijian yang tidak diolah dan tanpa bahan tambahan seperti garam atau madu. Pilihannya sangat besar: ada kenari, hazelnut, kacang tanah, kacang macadamia, pecan, kacang Brazil, almond, kacang mete, biji labu, kacang pinus, dan pistachio. Saya menyimpan sebagian besar di dapur saya secara bergantian.
4. BUAH KERING
Buah kering adalah manisan alami. Mereka memiliki proporsi gula yang jauh lebih tinggi daripada buah segar. Oleh karena itu, Anda harus memakannya dalam jumlah sedang, meskipun itu adalah makanan asli. Kadang-kadang saya membeli beberapa kurma dan memakannya sebagai camilan manis. Namun, saya hanya membeli sedikit kurma karena tidak mudah bagi saya untuk berhenti memakannya.
Selain kurma, saya tidak makan buah kering sebagai camilan, tetapi menambahkannya dalam jumlah kecil ke makanan lain, mis. B. a muesli. Terkadang saya juga menggunakan buah-buahan kering untuk membuat makanan penutup atau makanan ringan. Makanan penutup lezat berdasarkan kurma adalah mousse cokelat bebas gula .
Selain kurma, saya membeli kismis dan buah ara, aprikot, goji berry, dan plum kering. Berhati-hatilah untuk tidak membeli buah dengan tambahan gula!
5. GRANOLA BEBAS GULA
Ketika saya membutuhkan camilan yang lebih besar - mis. B. karena saya belum makan makanan lengkap - saya akan menyiapkan sendiri sereal bebas gula. Saya mengambil segenggam serpihan gandum dan menambahkan kacang-kacangan, biji-bijian, biji rami, buah-buahan, buah kering, serpihan kelapa atau biji kakao ke dalamnya. Lalu saya tambahkan yogurt, susu atau pengganti susu (kelapa, almond, susu oat). Ini juga dimungkinkan tanpa oatmeal sebagai muesli rendah karbohidrat .
Alternatif untuk muesli adalah oat semalam, yang cara kerjanya sangat mirip. Anda dapat menyiapkannya dengan baik dan membawanya ke dalam cangkir yang dapat ditutup untuk saat bepergian. Anda dapat membaca bagaimana oat semalam bekerja dalam ide sarapan bebas gula kami .
6. YOGURT DENGAN BUAH SEGAR
Yoghurt alami dengan irisan buah juga merupakan camilan cepat dan sehat. Saya lebih suka makan yoghurt Yunani dengan kandungan lemak hingga 10 persen - tanpa tambahan gula atau perasa. Mereka yang berjuang melawan lemak dapat memilih yogurt dengan kandungan lemak rendah atau beralih ke " Skyr ", "yogurt" Islandia dengan hampir tanpa lemak dan lebih banyak protein. Aku tidak terlalu suka Skyr.
7. PUDING CHIA DENGAN BUAH-BUAHAN
Biji chia dianggap makanan super karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat. Mereka tinggi lemak, protein, dan serat. Itu saja tidak berarti Anda harus makan biji chia sepanjang waktu, tetapi biji chia selalu menjadi camilan yang enak di antara waktu makan.
Masukkan beberapa sendok makan biji chia bersama dengan sedikit cairan (misalnya susu, oat, almond atau santan) ke dalam gelas atau mangkuk kecil, aduk rata dan masukkan semuanya ke dalam lemari es selama 20 menit. Hasilnya adalah semacam puding yang bisa diperkaya dengan buah untuk memberi sedikit rasa. Tambahkan coklat tanpa pemanis untuk membuat puding coklat.
8. ROTI GANDUM UTUH DENGAN TOPPING YANG LEZAT
Bahkan jika saya tidak ingin makan terlalu banyak roti, dua potong roti gandum adalah camilan yang baik sesekali. Semakin renyah semakin baik, karena jika roti tidak terlalu empuk, otomatis saya makan lebih sedikit.
Saya terutama suka roti saya dengan alpukat , dengan sedikit garam dan merica. Saya juga suka menambahkan selai kacang atau sepotong keju di atas roti saya. Makanan klasik lainnya adalah krim keju atau keju cottage dengan selada.
9. TOMAT DENGAN MOZZARELLA
Saya bukan penggemar berat tomat, tapi menurut saya rasanya enak jika dipadukan dengan mozzarella, sedikit daun kemangi, sedikit garam, merica, dan minyak. Sepiring kecilnya disiapkan dalam dua menit dan cocok sebagai camilan sehat untuk dibawa pulang.
10. MAKANAN RINGAN BUATAN RUMAH
Jika Anda menginginkan sesuatu yang istimewa, Anda juga dapat menyiapkan sendiri camilan yang lebih lezat. Beberapa di antaranya mengingatkan pada camilan klasik dari supermarket - tetapi tanpa bahan tambahan yang tidak sehat . Saya sendiri telah membuat batang energi beberapa kali. Terdiri dari puding beras, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering. Anda dapat menemukan resep spesifiknya di sini.
Alternatifnya adalah bola energi, yang juga terdiri dari kacang-kacangan dan buah-buahan kering, tetapi tidak harus dipanggang. Anda dapat menemukan resep di bawah makanan penutup kami , karena bola juga cocok sebagai makanan penutup.
Kedua camilan tersebut mudah untuk dibagi dan dibawa saat Anda bepergian. Mereka juga bertahan selama beberapa hari sehingga Anda dapat mempersiapkannya pada akhir pekan ketika Anda memiliki lebih banyak waktu.
Saya rasa ini adalah banyak camilan sehat yang disediakan alam untuk kita. Banyak di antaranya juga cocok untuk ke kantor atau di perjalanan , jadi dengan sedikit perencanaan tidak ada alasan untuk membeli makanan ringan olahan industri yang mengandung banyak gula, lemak, dan bahan tambahan lainnya di supermarket atau di kios. Nutrisi sehat didasarkan pada makanan nyata. Juga di antara waktu makan utama.
Makan camilan sehat adalah satu dari sepuluh kebiasaan dalam buku Slimmed Down kami .
Foto: Berry segar dari pasar , salad Caprese , sandwich alpukat , beri dengan yoghurt , granola dengan kacang tanah , buah-buahan kering , kacang-kacangan dan buah-buahan kering , salad buah , puding chia , mentimun , dan wortel dari Shutterstock.
Comments
Post a Comment